Чебуреки з гарбузом з лаваша
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
на тертці трьом гарбуз. Лук смажимо в рослинному маслі (мала кількість масла).
до цибулі додаємо натерту гарбуз, солимо, перчимо, тушкуємо, поки не приготується. Кладемо часник подрібнений.
вирізаємо з лаваша кола (можна використовувати блюдце).
на кола кладемо гарбузову начинку, змащуємо лаваш по краях водою і потім краю склеюємо.
обсмажуємо чебуреки з гарбузом в невеликій кількості рослинного масла.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Лаваш Вірменський - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г