Млинці з дірочками на кефірі і воді

Секрет рецепта в окропі, він по-особливому заварює тісто! Ніколи не вміла готувати млинці, тільки за цим рецептом навчилася їх готувати. Тепер млинці у нас повсякденне блюдо.
АлишкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 62 % 18 г
140 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

збити яйця до піни, додати сіль. Влити дві склянки окропу, не перестаючи заважати. Додати дві склянки кефіру, продовжуючи заважати.
Борошно просіяти, додати соду. Дрібними порціями ввести борошно в кефірну суміш. Додати цукор і рослинне масло. Все гарненько перемішати.
смажити на добре розколеній сковороді.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал / 100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал / 100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти