Свинина на грилі з брусничним соусом

ніжне соковите мяско з кисло-солодким соусом.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина (ескалопи)

6 шт.

Сіль

Перець чорний мелений (суміш перців)

за смаком

Соняшникова олія

Вустерський соус (соус darbo дика брусниця)

300

Зелень

0.5

Крес-салат

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 16 % 3 г

вуглеводи 84 % 16 г

91 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Відбийте ескалопи і натріть їх сіллю і перцем.
Крок 2:
Змастіть решітку-гриль соняшниковою олією і розігрійте її на рівні нагріву 4. Дочекайтеся зміни кольору індикатора готовності.
Крок 3:
Обсмажте свинячі ескалопи з двох сторін до готовності. Перекладіть смажене м'ясо на тарілки, прикрашені салатним листям, гілочками зелені. Прикрасьте поверхню ескалопів брусничним соусом.