Риба-меч в паніровці
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
подрібнити ножем каперси, зелень, часник, горішки і родзинки. Все перемішати. Додати подрібнений в крихту хліб. Поперчити, полити оливковою олією. Розмішати до однорідної маси.
рибне філе розрізати на 4 плоских шматка. На кожен шматочок риби викласти трохи панірування і злегка притиснути. Запанірувати всі шматочки з обох сторін. На сковороді розігріти олію. Швидко обсмажити рибу з обох сторін. Як тільки підзолотиться-готово. Смачного!
рибне філе розрізати на 4 плоских шматка. На кожен шматочок риби викласти трохи панірування і злегка притиснути. Запанірувати всі шматочки з обох сторін. На сковороді розігріти олію. Швидко обсмажити рибу з обох сторін. Як тільки підзолотиться-готово. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Букові горішки - 568 ккал/100г
- Пінія - 635 ккал/100г
- Горіхи кедрові - 620 ккал/100г
- Каперси консервовані - 23 ккал / 100г
- Каперси - 23 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Білий хліб - 266 ккал/100г
- Меч-риба - 172 ккал/100г
