Склад / інгредієнти
спосіб приготування
морква помийте, почистіть, потріть на крупній тертці. З цибулі зніміть лушпиння, дрібно поріжте. Помідори також помийте, занурте на пару хвилин в окріп (не забудьте попередньо зробити на них розріз хрест-навхрест), зніміть шкірку. Після чого розріжте їх навпіл, видаліть плодоніжки.
В чашу мультиварки налийте масло. У режимі " Жарка "(у кого немає - "Випічка") нагрійте масло, покладіть в нього цибулю. Коли він обжарится, додайте моркву. Продовжуйте смажити хвилин 5, потім покладіть помідори, порізані шматочками. Гасіть суміш 10-15 хвилин.
у цей час можна зайнятися начинкою. Фарш викладіть в миску. Промийте рис в семи водах, додайте його до фаршу.
Половину обсмажених овочів покладіть в миску з фаршем і рисом. Насипте сіль і спеції, ретельно все перемішайте.
помийте перці, відріжте кришечки з плодоніжками, видаліть насіння. Підготовлені перці наповніть фаршем, після чого викладіть в чашу мультиварки до решти овочів. Поставте їх начинкою вгору щільно один до одного.
тепер перейдемо до соусу, в якому будуть готуватися перці. У воду покладіть сметану, сіль, перець. Добре все перемішайте.
перці у чаші мультиварки залийте соусом, додайте лавровий листочок. Часник і зелень дрібно порубати, покладіть також в чашу.
закрийте кришку мультиварки, включіть на 1 годину режим "Випічка".
перці готові! Але якщо ви хочете зверху красиву скоринку з сиру, його потрібно потерти, покласти зверху і поставити перці на 5 хвилин в розігріту духовку. Також можна вчинити, якщо виникла необхідність перці розігріти (в цьому випадку тримайте їх в духовці трохи довше).
готовий перець подавайте до столу з улюбленим соусом, наприклад, кетчупом. Також це блюдо відмінно поєднується зі сметаною.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал / 100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир «Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал / 100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал/100г
