Домашня шаурма з куркою
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
робимо соус: майонез змішуємо зі сметаною і часником, натертим на дрібній тертці або пропущеним через Часничниці, і можна додати спеції за смаком (каррі, суміш перців, сушені трави). Смужками нарізаємо капусту, огірок і помідор. Лаваш змащуємо соусом і першим шаром викладаємо курку запечену в духовці або смажену на сковороді або відварну), потім морква (нашатковану на тертці для корейкой морквини), морква сира без солі і приправ (можна так само робити з корейською морквою), потім капуста, огірок і помідор і зверху ще трохи соусу. звертаємо лаваш конвертиком і викладаємо на суху сковороду присмажуватися.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал / 100г
- Китайська капуста - 16 ккал/100г
- Лаваш Вірменський - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
