декор бюджетний універсальний мереживний чіпс

можна декорувати торти, тістечка, салати, закуски. . Для того, щоб з'їсти на кухні тарілку пельменів зі сметаною, або 2-3 сосиски, декор не потрібен. Але якщо мова йде про святкову сервіровці страв, якими ви хочете «підірвати своїх гостей», це необхідно. Мало бути хорошим кухарем і приготувати щось смачне. Блюдо потрібно вміти подати, щоб воно стало шедевром. Ось тут мова і постає про прикраси, про декор. І краще, щоб це було їстівне. Я хочу показати рецепт одного з найбільш бюджетних і універсальних декорів.
11topcomAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 1 г
жири 84 % 31 г
вуглеводи 14 % 5 г
294 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 5 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування тіста потрібно просто змішати всі інгредієнти: додати масло, борошно, воду, барвник.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Дуже добре розжарити сковороду, бажано з високими бортами. Ще раз перемішати тісто і акуратно вилити на сковороду.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Жир буде шипіти і стріляти. Закривати сковороду кришкою не можна, вода повинна випаровуватися.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Коли шипіння повністю припинитися – чіпс готовий.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Акуратно його зняти і перемістити на тарілку з паперовим рушником.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Цей декор потрібно ставити безпосередньо перед подачею страви, інакше він розмокне.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Харчовий барвник - 0   ккал/100г

Схожі рецепти