цибульний відкритий пиріг з копченостями

дуже легко і просто приготувати смакоту!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вода

250

Сухі дріжджі

Вершкове масло (50 гр. для тіста і 30 гр. для начинки.)

Борошно

450

Сіль

Лук

Соняшникова олія (для смаження.)

Копчена ковбаса (або бекон.)

200

Часник

Базилік

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Кмин

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 6 г

жири 21 % 7 г

вуглеводи 61 % 20 г

186 ккал

ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
1) у теплу воду додати дріжджі, цукор, сіль, розтоплене слив. масло і добре помішуючи і поступово ввести борошно 2) коли ложкою буде важко вже замішувати тісто, перекладаємо на стіл і втручаємося борошно, що залишилося. 3) тісто має вийти злегка щільним, але не забитим борошном. 4) ми залишаємо тісто в теплому місці підходити і збільшитися в два рази. Приблизно 1,5-2 години.
Крок 2:
5) в цей час ковбасу або бекон нарізаємо не великими смужками, цибулю чверть кільцями. 6) Сковороду ставимо на вогонь, кладемо шматочок слив. масла і рослинне масло. 7) часник розчавили ножем і обсмажили на сковороді близько хвилини. 8) потім додаємо ковбасу і обсмажуємо близько 3-4 хв. 9) потім додаємо цибулю і обсмажуємо на середньому вогні 15-20 хв до прозорості, засмажувати не потрібно. В кінці можна додати базилік

цибульний пиріг з копченостями в духовці. Ну просто смакота. Легко і швидко! Рецепт цього пирога відрізняється простотою. А в його склад входять доступні і дешеві інгредієнти. Але, тим не менш,копчено-цибульний пиріг смачний, ароматний і ситний.