курка в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Курячі стегна викладаємо на гарячу сковороду і зверху посипаємо чорним меленим перцем і універсальною приправою за смаком. Я не використовую сіль тому що універсальна приправа вже має сіль в складі.

2. Крок 2:

   

   Обсмажуємо з двох сторін на вершковому маслі до золотистої скоринки.

3. Крок 3:

   

   Обсмажені стегна викладаємо в мультиварку .

4. Крок 4:

   

   У ту ж сковороду, де обсмажували курячі стегна, висипаємо порізану цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору.

5. Крок 5:

   

   Після того як цибуля обсмажений, додаємо до нього рубаний часник і майже відразу поливаємо вустерським соусом. Все перемішуємо протягом 1-2 хвилин і знімаємо з вогню.

7. Крок 6:

   

   Вміст сковороди (цибуля+часник+соус) висипаємо на курку.

8. Крок 7:

   

   Потім подрібнюємо перець, брокколі, морква і також переміщаємо в мультиварку.

9. Крок 8:

   

   Далі викладаємо помідори і поливаємо томатною пастою. Можна використовувати свіжі помідори і помідори законсервовані у власному соку. Замість томатної пасти можна також використовувати кетчуп. Якщо використовуємо раніше солоні помідори або кетчуп, солити не потрібно. Якщо помідори свіжі і томатна паста, тоді потрібно посолити за смаком.

10. Крок 9:

    

    Включаємо мультиварку на 180 градусів Цельсія. І залишаємо готуватися на 2,5 години. Потім додаємо орегано і залишаємо ще на 30 хвилин.

11. Крок 10:

    

    На гарнір до курки Каччаторе добре готувати макаронні вироби, картопля печена або товченку.