чортівня проста

дуже просто готувати, взимку йде на ура замість кетчупу. Люблю гостреньке, потім в чортівню завжди додаю гострий стручковий перець. Наскільки знаю, в класичному рецепті його немає
ЮленькаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 78 % 7 г
37 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

ці пропорції приблизні, якщо часник і хрін сильний, то можна поменше покласти і перець гострий взагалі не класти. Все через м'ясорубку і по стерильним банкам, пляшках, хто як звик зберігати. Зберігається в холодильнику. Останнім часом я стала робити так: доводжу до кипіння перекручені томати,остуджують майже до кімнатної температури і потім додаю інші інгредієнти. Таким чином закуска зберігається довше і жодного разу жодна пляшка не "загуляла".

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Корінь хрону - 59   ккал/100г

Схожі рецепти