тонкі заварні млинці на кефірі
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Кефір наливаємо в миску, розбиваємо курячі яйця, насипаємо цукор, сіль і соду, перемішуємо.
2. В отриману масу просіваємо борошно, перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.
3. Тонкою цівкою наливаємо окріп в тісто при цьому безперервно перемішуємо.
4. Заварне тісто майже готове, залишилося додати рослинне масло.
5. Обсмажуємо млинці на розпеченій сковороді з обох сторін до красивого рум'янцю.
з даної кількості інгредієнтів вийде 20 млинців за умови що сковорода має діаметр 18 см.
смачних вам млинців!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
