яєчня сердечком з сосискою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Ось і всі необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Сосиски чистимо

3. Крок 3:

   

   Відварюємо сосиски 2-3 хвилини, це додасть їм еластичність надалі

4. Крок 4:

   

   Відварені сосиски дістаємо

5. Крок 5:

   

   Розрізаємо сосиску уздовж по довжині, але не до кінця

6. Крок 6:

   

   Краї сосиски вивертаємо назовні і скріплюємо зубочисткою. Якщо сосиски попередньо не відварити, вона з великою ймовірністю у вас розірветься навпіл

8. Крок 7:

   

   Акуратно викладаємо на сковороду і обсмажуємо 1-2 хвилини на середньому вогні

9. Крок 8:

   

   Перевертаємо наші сердечка і притискаємо їх лопаткою до сковороди для того, щоб вони до неї щільно прилягали

10. Крок 9:

    

    Вбиваємо в кожне сердечко яйце-видно, що білок трохи витік назовні, але це не страшно, вед в кінці приготування його легко обрізати ножем

11. Крок 10:

    

    Накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні 10-12 хвилин до готовності білка

12. Крок 11:

    

    Готові яєчні-сердечка викладаємо на тарілку і прикрашаємо за своїм смаком і бажанням

13. Крок 12:

    

    Любіть і будьте коханими!