Салат з капустою і волоськими горіхами

Легкий і корисний салат зі свіжих овочів і фруктів. Цей рецепт салату капуста з горіхами дуже легкий у виконанні. А саме блюдо виходить дуже смачним. Пальчики оближеш!
natka809Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 74 % 29 г
вуглеводи 18 % 7 г
292 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат з капустою і волоськими горіхами? Підготуйте інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Наріжте капусту

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Підсмажте в духовці волоські горіхи

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    У капусту додайте майонез,лимонний сік,сіль за смаком

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додайте горіхи, каперси

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Страва готова.

покладіть волоські горіхи на деко і підсушіть в розігрітій духовці (180 градусів) близько 5 хвилин. Охолодити.
яблука вимийте, поріжте скибочками. Збризніть шматочки яблук рослинним маслом. Розігрійте гриль. Покладіть яблука під гриль на 2-3 хвилини.
наріжте капусту, подрібніть волоські горіхи. Горіхи, яблука, капусту перемішайте, додайте лимонний сік, майонез. Поперчіть, посоліть.
посипте каперсами і подавайте на стіл.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал / 100г
  • Червонокачанна капуста - 27   ккал/100г
  • Червонокачанна капуста заморожена в упаковці - 24   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23   ккал/100г
  • Каперси - 23   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г

Схожі рецепти