печеня з курки в мультиварці

1. Курку моєму під проточною водою, обсушуємо, ріжемо на порційні шматочки. Викладаємо підготовлену птицю в чашу мультиварки, наливаємо рослинне масло, посипаємо спеціями і сіллю, вибираємо програму "Жарка" і обсмажуємо м'ясо з усіх боків.

2. Цибулю і моркву очищаємо, цибулю ріжемо кубиками, моркву натираємо на крупній тертці. Викладаємо овочі до підрум'яниться курки і готуємо при закритій кришці протягом 4-5 хвилин.

3. Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо шматочками не дуже дрібно, відправляємо в чашу мультиварки. Заливаємо вміст чаші гарячою водою так, щоб картопля була покрита на половину. Додаємо лавровий лист, зіру, перець горошком. Перемикаємо мультиварку на" Гасіння " і готуємо протягом 30 хвилин.

4. Після закінчення зазначеного часу за допомогою ополоника відбираємо з картоплі трохи бульйону, наливаємо в піалу. Часник очищаємо, пропускаємо через прес, додаємо до бульйону, також наливаємо соєвий соус і додаємо борошно. Перемішуємо підливу до однорідного стану, щоб маса була без грудочок, після чого виливаємо в печеню. Пробуємо на сіль, додаємо якщо потрібно, продовжуємо Гасіння ще 10 хвилин.

подаємо блюдо на стіл в гарячому вигляді, посипавши рубаною зеленню петрушки.

смачного!