Млинці з печінкою курячою
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Почистити цибулю і порізати невеликими кубиками. Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору.
2. Варену печінку пропустити через м'ясорубку. Додати до цибулі і обсмажити 2 хвилини, посолити. Потім подрібнити печінкову масу в кухонному комбайні.
3. Яйця окремо збити з цукром і сіллю. Налити молоко і воду, перемішати.
4. Додати в тісто борошно, розмішати до однорідності. Налити рослинне масло, перемішати і сжаріть млинці.
5. У млинці загорнути печінкову начинку. До столу подати зі сметаною. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Печінка куряча - 140 ккал/100г