салат морква ковбаса сухарики

цей салат неодмінно додасть фарб будньому дню! Салат реально крутий! Готується за дві секунди, а смачно то як! Вся наша сім'я буквально"підсіла & quot; на ласу хрустяшку, просять готувати ще і ще) Салат хороший для вживання відразу після приготування, поки сухарики не розмокли.
NOTKA56Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 8 г
жири 31 % 12 г
вуглеводи 49 % 19 г
253 ккал
ГІ: 17 / 0 / 83

спосіб приготування

Час приготування: 25 хв

1. Як зробити салат морква ковбаса сухарики? Моркву очистіть, помийте, натріть на тертці.

2. Цибулю очистіть, наріжте тонкими півкільцями.

3. У сковороду налийте рослинне масло, викладіть підготовлені овочі, обсмажте протягом 2-3 хвилин.

4. Огірок помийте, обсушити паперовим рушником, наріжте маленькими кубиками.

5. Ковбасу також поріжте кубиками, пропорційно огірку.

6. Викладіть в миску обсмажені овочі, ковбасу і огірок, додайте сіль і перець за смаком, заправте майонезом.

7. Сервіруйте салат на плоскому блюді, виклавши його гіркою, зверху щедро посипте сухариками, прикрасьте гілочкою петрушки і відразу ж подавайте на стіл.

їжте на здоров'я!

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414   ккал/100г
  • Сухарі пшеничні - 331   ккал/100г
  • Сухарі - 331   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал / 100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Копчена ковбаса - 507   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти