Свинина тушкована з грибами
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Дрібно порізати цибулю і часник. Обсмажити овочі на рослинній олії приблизно 3 хвилини.
2. Порізати невеликими шматочками гриби, додати до овочів, смажити 5 хвилин.
3. Свинину нарізати середніми шматочками, окремо обсмажити на олії.
4. З'єднати м'ясо і овочі, налити воду, додати сіль і перець. Гасити 15 хвилин під кришкою.
5. Додати сметану, готувати ще 10 хвилин. До столу подати страву в гарячому вигляді з макаронами або картоплею. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лісові гриби - 21 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина - плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
