картопляні пиріжки з капустою на воді

виявляється тісто в пиріжках можна легко замінити на картоплю! Прагнучи нагодувати дорогоцінне чадо, батьки в першу чергу стурбовані тим, щоб їжа була поживною і корисною. І, безсумнівно, вона повинна бути смачною, красивою і коханою. У моїй скарбничці є такий кулінарний рецепт-картопляні пиріжки з капустою.

alexa

автор рецепта

0326

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Картопля (великий)

Курячі яйця

для начинки:

Курячі яйця (варені подрібнені)

Капуста білокачанна

300

Цибуля ріпчаста

Вершкове масло

Сіль

за смаком

для панірування:

Борошно

для обсмажування:

Оливкова олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 38 % 9 г

вуглеводи 50 % 12 г

130 ккал

ГІ: 92 / 0 / 8

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

для їх приготування необхідно відварити картоплю «в мундирі», потім, не охолоджуючи очистити і пропустити його через м'ясорубку. У картопляну масу додати 2 сирих яйця і добре перемішати. Починаємо робити начинку: капусту і цибулю дрібно ріжемо, окремо обсмажуємо на вершковому маслі і змішуємо, солимо, додаємо 2 подрібнених варених яйця, добре вимішуємо. Картопляну масу поділяємо на круглі коржі, кладемо на кожну з них начинку і з'єднуємо краю коржів. Утворені пиріжки обвалюють у борошні і обсмажуємо на сковороді з розігрітим оливковою олією. Картопляні пиріжки з капустою готові, їх можна їсти гарячими зі сметаною і зеленню. З моєї кулінарної практики відомо, що такі пиріжки дітьми з'їдаються до останньої крихти. Апетитне і неймовірно корисне блюдо!