манні млинці

дуже м'які млинці, легко складаються і не рвуться. Манні млинці-це смачне доповнення до чаю. Для їх приготування рекомендується використовувати тепле молоко, або воду. Крім пшеничного борошна додається манка, тому потрібно мінімум 10 хвилин, щоб вона розбухла. Смажаться млинці на сухій сковороді, так як рослинна олія присутня в тесті. Манні млинці можна подавати до столу з солодкою начинкою або з соусом. У них можна загортати класичну начинку з сиру і родзинок.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 5 г
жири 24 % 9 г
вуглеводи 63 % 24 г
191 ккал
ГІ: 12 / 20 / 68

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

1. Спочатку необхідно змішати цукор, сіль і манну крупу.
2. Додати курячі яйця, збити міксером до однорідності. Залишити масу на 5-7 хвилин.
3. Потім насипати просіяне борошно.
4. В останню чергу додати молоко і рослинне масло. Перемішавши.
5. Налити на розігріту сковорідку необхідну кількість тіста. Обсмажити млинці з двох сторін до золотистого кольору. До столу подати в теплому вигляді. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти