деруни з грибами пісні

Простий і бюджетний рецепт пісних дерунів з грибами.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Цибуля

Гриби

300

Борошно

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 14 % 3 г

вуглеводи 76 % 16 г

95 ккал

ГІ: 93 / 0 / 7

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Як зробити деруни з грибами пісні? Гриби вимийте і дрібно наріжте.
Крок 2:
На розігріту з рослинним маслом сковорідку висипте гриби і обсмажте, поки не випарується волога.
Крок 3:
Почистіть картоплю і цибулю.
Крок 4:
Тепер подрібніть цибулю з картоплею (я це роблю на м'ясорубці). В отриману масу додайте гриби, борошно, за смаком сіль з перцем і перемішайте.
Крок 5:
Розігрійте на сковороді рослинне масло, ложкою викладайте оладки і смажте з двох сторін до готовності. Наші пісні деруни готові, Я бажаю всім приємного апетиту.

під час посту господиням доводиться проявляти чималу винахідливість, щоб нагодувати свою сім'ю смачно і різноманітно. Я хочу запропонувати Вашій увазі простий і бюджетний рецепт дерунів з грибами.

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .

замість свіжих можна взяти заморожені або сушені гриби (сушених потрібно в 5-6 разів менше, ніж свіжих). Заморожені гриби можна розморозити будь - яким зручним способом (наприклад, в мікрохвильовці на відповідному режимі-дивіться інструкцію до вашої техніки) і злити рідину. Або, якщо кількість рідини в рецепті не критично, використовувати не розморожуючи. Сушені гриби необхідно добре промити, так як перед сушінням їх не миють, а потім замочити в холодній воді не менше, ніж на 2-3 години.