Солодка свинина з ананасами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Свинину добре миємо, обсушуємо паперовим рушником, нарізаємо довільними шматочками

3. Крок 3:

   

   Додаємо крохмаль-картопляний або кукурудзяний, підійде і те й інше

4. Крок 4:

   

   Добре перемішуємо, м'ясо повинно бути повністю сухим, це важливо

5. Крок 5:

   

   Обсмажуємо на добре розігрітій сковороді на рослинному маслі 3-5 хвилин

6. Крок 6:

   

   В окрему сковороду вливаємо сік від консервованих ананасів, додаємо томатний соус або хороший кетчуп, в крайньому випадку 1 стіл. л. томатної пасти

7. Крок 7:

   

   Вливаємо соєвий соус

9. Крок 8:

   

   Доводимо до кипіння і прогріваємо 2 хвилини

10. Крок 9:

    

    Потім в сковороду додаємо обсмажену свинину, тушкуємо на середньому вогні під кришкою 10 хвилин, за цей час соус трохи загусне

11. Крок 10:

    

    Додаємо консервовані ананаси і прогріваємо під кришкою ще 5 хвилин-ананаси просочаться соусом і стануть м'якше

12. Крок 11:

    

    Наша страва готова

13. Крок 12:

    

    Для подачі крупно нарізаємо петрушку або зелена цибулька

14. Крок 13:

    

    Смачного!