морквяна бадилля з зеленню і кропом на зиму

1. Зелень можна використовувати будь-яку, яка більше подобається. Найголовніше, що б вона була свіжа, що не заветренная. Гілочки зелені перебираємо, промиваємо під проточною водою, можна попередньо в блюдо налити теплої води і замочити на 10-15 хвилин.
2. Викладаємо промиту зелень на рушник, що б скла рідина. Як обсохне, нарізаємо.
3. Розкладаємо в чисті, сухі банки. Шар нарізаної зелені, чергуємо з шаром солі. Злегка утрамбовуємо, закриваємо кришками і прибираємо в холодильник на зберігання.