малосольні кабачки швидкі

готуються швидко, а з молодою картоплею - ульотний смак! Чому б не побалувати себе в сезон малосольними кабачками, до того ж вони не менш корисні, ніж огірки і навіть набагато смачніше.

Люсі

автор рецепта

0439

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоді кабачки

Сіль

Цукор

Вода

Запашний перець

за смаком

Хрін

за смаком

Часник

за смаком

Кріп

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 3 г

15 ккал

ГІ: 67 / 0 / 33

покрокове приготування

час приготування: 12 год 30 хв

Крок 1:
Молоді кабачки (можна не очищати від шкірки) нарізати кружечками, або якщо великий кабачок то полукружочкамі. Потім порізані кабачки укласти шарами в підготовлену ємність, перекладаючи кожен шар кабачків зеленню і рубаним часником.
Крок 2:
Приготувати розсіл з води, солі і цукру, закип'ятити. Залити кабачки гарячим розсолом, охолодити і прибрати в холодильник на 12 годин. Через 12 годин малосольні кабачки будуть готові.