курка як в KFC

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити курку як в kfc? Підготуйте всі необхідні продукти. Для хрусткої панірування нам знадобляться кукурудзяні пластівці, і вони не повинні бути солодкими - такі продаються у відділах здорового харчування. Частини курки можуть бути будь - якими: і філе грудки, і гомілку, і велика частина крила, і просто невеликі шматочки курки-придатне все.

2. Крок 2:

   

   Шматочки курки помийте і обсушити.

3. Крок 3:

   

   В окремому посуді замаринуйте курку. Додайте до неї улюблені спеції і приправи і залиште хвилин на 30. Я маринувала з паприкою, часниковим порошком і сіллю.

4. Крок 4:

   

   Кукурудзяні пластівці подрібніть, але не в борошно, а залишаючи шматочки побільше. Найкраще скористатися товкачем або качалкою.

5. Крок 5:

   

   Додайте до пластівців панірувальну суміш.

6. Крок 6:

   

   В окремому посуді виделкою збийте яйце.

8. Крок 7:

   

   Кожен шматочок крици паніруйте спочатку в борошні.

9. Крок 8:

   

   Потім добре умочіть в яйце.

10. Крок 9:

    

    І запаніруйте в панірувальній суміші з пластівцями.

11. Крок 10:

    

    У сковороді добре розігрійте масло, викладіть запаніровані шматочки курки і обсмажуйте на невеликому вогні хвилин по 10 з кожного боку. Курка обов'язково повинна прожаритися всередині.

12. Крок 11:

    

    Готові шматочки курки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.

13. Крок 12:

    

    Наша хрустка курочка готова. Смачного!