десертний салат з ріпи з білою смородиною
склад / інгредієнти
1
порцій:
спосіб приготування
1. Ріпу вимийте, почистіть.
2. Наріжте коренеплід дрібною соломкою, додайте дрібку солі і перемішайте руками, трішки приминаючи.
3. Вимийте смородину, переберіть, відокремте ягоди від гілочок.
4. В окрему миску викладіть сметану, влийте лимонний сік, перемішайте.
5. Смородину додайте до натертої ріпі, залийте їх сметанною заправкою. Трохи ягід залиште для прикраси.
6. Покладіть мед. Тепер все акуратно потрібно перемішати.
7. Прикрасьте готовий салат гілочкою м'яти і залишилися ягодами.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Ріпа - 30 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Смородина Біла - 38 ккал/100г