пісні щі зі свіжої капусти з сушеними грибами

класичні щі з додаванням грибів замість м'яса! У пісні щі з грибами просто додала гриби.

автор рецепта

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сушені гриби

Капуста білокачанна (невеликий качан)

Морква

Цибуля ріпчаста

Помідори

Картопля

Вода

Зелень

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 17 % 1 г

вуглеводи 67 % 4 г

27 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Сушені гриби обов'язково попередньо замочити в холодній воді або молоці мінімум на 2 години. Потім гриби потрібно відварити в солоній воді протягом 20 хвилин.
Крок 3:
Морква, цибуля, і капусту наріжте.
Крок 4:
Помідор кубиками.
Крок 5:
Починаємо обсмажувати цибулю.
Крок 6:
Додаємо моркву.
Крок 7:
Додаємо гриби.
Крок 8:
Додаємо помідор.
Крок 9:
Поки обсмажування готується, починаємо кип'ятити воду (беремо відвар від грибів). У закипаючу воду додаємо обсмажування і солимо.
Крок 10:
Коли вода закипіла додаємо картоплю.
Крок 11:
За 10 хвилин до кінця варіння додаємо капусту.
Крок 12:
Подавати пісні щі зі свіжої капусти з грибами із зеленню.