Рулет оселедець під шубою з маринованою цибулею
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Дрібно нарізаємо цибулю і заливаємо його оцтом.
2. На невеликі шматочки нарізаємо філе оселедця.
3. Відварені овочі очищаємо і натираємо на тертці, мені більше подобається на дрібній.
4. Викладаємо всі овочі шарами, кожен шар змащуємо майонезом. Коли
просочаться овочі соком, вийде дуже смачний салат.
5. Настилаємо на стіл або обробну дошку харчову плівку (це щоб нам зручніше було згортати в рулет) і викладаємо всі інгредієнти по черзі буряк, морква, яйця, маринована цибуля, шматочки оселедця і картопля. Якщо хочете можете підсолити за смаком.
6. Акуратно звертаємо в рулет і в холодильник на 3-4 години, а краще на всю ніч.
7. Викладає на красиве блюдо, нарізаємо рулет і прикрашаємо зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Оселедець в олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал / 100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
