Вареники із заморожених ягід пісні
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Змішуємо сухі інгредієнти для тіста, додаємо рослинне масло і перемішуємо. Молоко доводимо до кипіння і виливаємо в тісто. Лопаткою збираємо його в грудку. Після цього присипаємо борошном стіл і продовжуємо вимішувати руками.
2.Розкачуємо кружечки і на середину викладаємо заморожені ягоди, додаємо цукор. Краї дуже добре защипуємо, щоб сік не виливався при варінні.
3. Ставимо каструлю на вогонь, наливаємо воду і трохи солимо. У закипілу воду викладаємо вареники, перемішуємо, як піднімуться, варимо пару хвилин і вимикаємо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Заморожені ягоди - 38 ккал/100г
