склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуйте інгредієнти. У киплячій воді відваріть пасту до готовності.
Крок 2:
Овочі очистіть і наріжте довільно. Капусту подрібніть тонкою соломкою, цибулю і моркву я нарізала півкільцями. Часник очистіть і наріжте дрібно. На двох видах масла обсмажте часник. Куряче філе наріжте шматочками. Викладіть філе на сковороду і обсмажте.
Крок 3:
Коли м'ясо змінить колір і обжарится, влийте в сковороду 1,5 ст.ложки соєвого соусу і перемішайте. Продовжуйте смажити м'ясо 2-4 хвилини.
Крок 4:
В іншій сковороді на рослинному маслі обсмажте нарізану цибулю. Додайте нарізану моркву.
Крок 5:
У сковороду до овочів помістіть нарізану капусту. Перемішавши. Помішуючи, обсмажте все протягом 5 хвилин. Влийте 1,5 ст.ложки соєвого соусу. Додайте мелений чорний перець, можна використовувати різні трави (розмарин, сушений базилік).
Крок 6:
У сковороду до овочів перекладіть обсмажене м'ясо. Додайте відварені пасту. Перемішавши.
Крок 7:
Отримане блюдо викладіть на порційні тарілки і подайте до столу. Я використовую Японські мисочки для суші. Найкраще подавати страву на плоскому посуді.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
- Рисова локшина - 109 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Кунжутне масло - 899 ккал / 100г
