рибний салат без майонезу з авокадо і грушами

Простий в приготуванні, смачний і ситний салатик! М'який, приємний смак у листкового салату з тунцем, яйцями і помідором виходить завдяки присутності в ньому фруктів.
МаринаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 55 % 12 г
жири 32 % 7 г
вуглеводи 14 % 3 г
104 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати необхідні продукти. Яйця відварити круто і остудити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Відварені яйця очистити і нарізати соломкою або кубиком. Одне яйце порізати часточками для прикраси.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Шматочки риби відокремити від кісточок і розламати на маленькі шматочки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Маринад злити в окрему ємність і додати кілька крапель лимонного соку, в разі потреби можна приправити спеціями (перцем, сіллю).

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Помідори порізати дрібними кубиками.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Авокадо і грушу очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками і скропити лимонним соком, щоб не потемніли.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    На блюдо викладаю шар курячих яєць на нього шар груші, потім стій риби. Зверху викладаю шар авокадо і помідор.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Поливаю маринадом, в якому була риба.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Прикрашаю салат кедровими горішками. Краї салату прикрашаю часточками відварених яєць і помідор. Центр салату прикрашаю гілочкою зелені.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Готовий салат подаю до столу! Смачного!!!

підготував інгредієнти для салату, відкрив баночку консервів, перемішав все, і готово.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Груша - 42   ккал/100г
  • Груша сушена - 246   ккал/100г
  • Груші консервовані - 76   ккал/100г
  • Авокадо - 208   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Букові горішки - 568   ккал / 100г
  • Пінія - 635   ккал/100г
  • Горіхи кедрові - 620   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Тунець консервований у власному соку - 96   ккал / 100г

Схожі рецепти