склад / інгредієнти
покрокове приготування
ви можете вибрати спеціальний сирок для супу або взяти будь-який плавлений сирок з будь-якими смаковими добавками. 1 сирок потрібно розчинити в одному літрі води. Для зручності я б радила вам взяти 2 сирка і розчинити їх , відповідно в двох літрах літрах води. Щоб сирок краще розчинявся його можна потерти на тертці або дрібно нарізати. Поки закипає вода для сирків, наріжте цибулю і обсмажте його на сковорідці з рослинним маслом до золотистого кольору.. Потім потріть на тертці моркву і додайте її до цибулі.
Суп з плавлених сирків рецепт з картоплею, тому почистіть і наріжте картоплини, які потім потрібно помістити в каструлю. Картопля повинна проваритися 10-15 хвилин, а коли він майже звариться (перевіряйте готовність картоплі,протикаючи його ножем), додайте в каструлю вміст сковорідки і дайте майбутньому супу прокипіти ще пару-трійку хвилин. Ось і все. Їжа готова, можна подавати. Якщо ж вам здасться, що в супі занадто мало інгредієнтів і він виходить не дуже ситним для Вас, можете додати до нього тоненьку вермішель. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г