глінтвейн зимовий
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
для приготування цього ароматного напою нам буде потрібно емальована каструля. Спочатку нам потрібно заварити міцний чай. Особисто я, наприклад, люблю чай Ахмад, тому використовувала його. Відразу кажу, що чай в пакетиках категорично відкидається. Ніяких пакетиків-заварюємо чай з чайних листочків без жодних ароматизаторів і добавок (класичний чай, скажімо так). Після проціджуємо чайний настій, щоб в кінцевому продукті не плавали чаїнки. Виливаємо чай в каструлю, додаємо сухого червоного вина. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Тепер всипаємо корицю і кладемо гвоздику. Якщо здається, що мало, можна додати, це не страшно. Даємо нашому напою настоятися близько півгодини під кришкою і в теплому місці. Якщо за цей час глінтвейн встиг охолонути, підігріваємо його, а після розливаємо по чашках і п'ємо з насолодою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Вина лікерні - 212 ккал/100г
- Вина напівсухі - 78 ккал/100г
- Вина сухі - 64 ккал/100г
- Вино червоне - 88 ккал/100г
- Чорний чай - 0 ккал/100г