Авокадо з йогуртом і яйцем

смачна закуска, яка готується за 20 хвилин! Пробуйте! Дуже цікавий варіант закуски-авокадо з яйцем. Рецепт авокадо з яйцем в нашій родині особливо актуальний після свята Великодня, коли в будинку залишається величезна кількість варених яєць, які ніхто ніколи не їсть. З цих яєць ми готуємо всілякі салати. Нам буде потрібно стиглий і м'який авокадо, тому, купивши його в магазині, дайте йому відлежатися пару днів на вашій кухні, і він придбає необхідну нам м'якість.

Darinochka

автор рецепта

0380

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Авокадо

120

Яйця

Йогурт (несолодкий)

Майонез

Бальзамічний оцет

Часник

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Лаваш тонкий (або хліб)

250

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 9 г

жири 24 % 10 г

вуглеводи 55 % 23 г

223 ккал

ГІ: 9 / 0 / 91

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Для салату знадобилося: авокадо, яйця, йогурт, майонез, часник, бальзамічний оцет, сіль, перець.
Крок 2:
Яйця слід відварити, а потім відокремити білки від жовтків.
Крок 3:
Жовтки подрібнюємо за допомогою вилки.
Крок 4:
Авокадо очищаємо, нарізаємо шматочками. Моя порада, щоб авокадо не потемніло, залиште в нарізаному авокадо кісточку. В самому кінці, коли будете змішувати всі інгредієнти, кісточку можна прибрати.
Крок 5:
Додаємо в суміш майонез, йогурт і оцет і ретельно все перемішуємо. Потім додаємо сіль і перець на ваш смак. Часник слід подрібнити і також додати до суміші.
Крок 6:
Білки яєць нарізаємо кубиками маленького розміру і вносимо в готову суміш.
Крок 7:
Салат змішуємо з соусом.
Крок 8:
Отриманий авокадо з яйцем намазуємо на лаваш або хліб і їмо.
Крок 9:
Мені сподобалося. Я зробила тости і зверху поклала салатик. Вийшло відмінно!