квасоля тушкована з томатною пастою

просте, ситне, смачне блюдо підкорить вас з першої ж ложки! Дуже ситне блюдо, прекрасно замінить м'ясо. Дуже економний рецептик. Готується легко і досить швидко.

Marisha

автор рецепта

0644

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Квасоля (можна консервовану в банку, її відварювати не потрібно)

250

Цибуля ріпчаста (середнього розміру)

Томатна паста

Часник (можна замінить часниковий порошок)

Кріп (можна сушений, але менше в два рази ніж свіжого)

Соняшникова олія (можна будь-яку рослинну)

Сіль (неповна)

Паприка (мелена Червона)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 12 г

жири 18 % 9 г

вуглеводи 57 % 28 г

254 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Квасоля відварити до готовності. Воду після закінчення варіння не зливати. В кінці варіння посолити, додавши половину тієї кількості солі, що вказана в інгредієнтах.
Крок 2:
Нарізати кубиками цибулю.
Крок 3:
У розігріте в глибокій сковороді або в сотейнику масло додати цибулю і обсмажувати його до золотистого кольору.
Крок 4:
Додаємо до обсмаженої цибулі паприку і дрібно нарізаний часник
Крок 5:
Додаємо в сотейник відварену або консервовану квасолю з рідиною, в якій вона варилася так щоб квасоля була покрита нею не менше, ніж на 1,5 -2 см.тушкуємо під кришкою 10 хвилин.
Крок 6:
Додаємо в сотейник томатну пасту, сіль, перемішуємо і тушкуємо до тих пір, поки квасоля не загусне.
Крок 7:
Додаємо зелень кропу, перемішуємо.