Рулет з лаваша з паштетом

1. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, очищаємо, натираємо на тертці.

2. Огірок миємо, обсушуємо паперовими рушниками, натираємо на тертці.

3. Лаваш розкладаємо на робочій поверхні, рівномірно змащуємо паштетом.

4. Поверх паштету викладаємо яйця рівним шаром, а за ними - огірок.

5. Злегка перчимо, загортаємо лаваш в щільний рулет, а потім пакуємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 10 хвилин.

6. Нарізаємо рулет на шматочки, красиво сервіруємо на блюді, прикрашаємо за смаком і подаємо на стіл.

смачного!