склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо салат для коханої і для початку підготуємо всі необхідні продукти.
Крок 2:
Розрізаємо курячу грудку навпіл і половину відварюємо.
Крок 3:
Очищаємо і нарізаємо соломкою болгарський перець.
Крок 4:
Нарізаємо соломкою огірок.
Крок 5:
Викладаємо шарами нарізані соломкою перець і огірок, потім солимо, додаємо чорний перець з лимонною цедрою за смаком і додаємо трохи оливкового масла.
Крок 6:
Нарізаний соломкою помідор викладаємо наступним шаром, додаємо трохи оливкового масла, солимо і перчимо до смаку.
Крок 7:
Наступним шаром викладаємо нарізану півкільцями цибулю.
Крок 8:
Обробляє на шматочки відварну грудку і виклавши черговим шаром також додаємо трохи оливкового масла, солимо і перчимо до смаку.
Крок 9:
Завершальним шаром викладаємо корейську моркву, зовсім небагато додаємо оливкової олії, солимо і перчимо до смаку.
Крок 10:
Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
Крок 11:
Прикрашаємо зверху салат зеленою цибулею і подаємо на святковий стіл.
листковий салат з куркою може бути абсолютно оригінальним і незвичайним, але в той же час і досить простим у приготуванні. Продукти просочують один одного від черговості шарів, від чого в підсумку залежить смак всього блюда.
Східний салат на святковий стіл до 8 березня, для моєї коханої! Коли я перший раз приготував цей овочевий салатик з куркою всі гості і моя дружина були просто без розуму!
ніжне поєднання свіжих овочів, корейської моркви і курки це щось! Незвично смачно і швидко!
помідори і огірки для приготування салату треба вибирати з усією ретельністю. Потрібен досить великий помідор, який відрізняється не тільки соковитістю, приємним ароматом, але і своєю "мясистостью".
свіжий огірок відрізняється пружною, міцною структурою і має характерний насичений аромат. Якщо на поверхні огірка є темні або світлі плями, то купувати такі не варто.
при виборі болгарського перцю для салату дивимося уважно на його хвостик, він повинен бути зеленим і пружним. Не рекомендується купувати перець з сухою або чорною плодоніжкою.
потрібно вибрати в магазині свіжу курку, в якості і корисності якої ти будеш впевнений на всі 100%! Про те, що куряче м'ясо саме дієтичне, корисне і легкозасвоюване, знають фактично всі.
вибираючи в магазині між замороженою і охолодженою куркою, потрібно віддати перевагу останній, яка за своєю якістю значно краще.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цибуля шалот - 72 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Корейська морква - 134 ккал/100г
