Салат з бужениною і солоними огірками

швидкий і ситний салатик з доступних інгредієнтів. Люблю м'ясні салати. Вони поєднують в собі ситність і відмінний смак. Пару раз робила салати з копченою ковбасою, але при наявності майонезу такі салати виходять занадто жирними. Тому віддаю перевагу менш жирний карбонад, окіст або буженину (зрізавши всю жирну частину).

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0423

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Буженина

300

Солоні огірки (якщо корнішони-3-4 шт.)

Яблука (кисло-солодке)

Салат Айсберг (листя салату)

Майонез

Лимонний сік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 6 г

жири 57 % 12 г

вуглеводи 14 % 3 г

147 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Варено-копчену буженину нарізати соломкою.
Крок 3:
Огірки також нарізати соломкою. Листя салату добре промити, обсушити і нарізати тонкою соломкою.
Крок 4:
Яблуко нарізати дрібною соломкою або натерти на крупній тертці. Скропити яблуко лимонним соком і перемішати.
Крок 5:
У салатнику з'єднати буженину, огірки, яблуко і листя салату. Заправити майонезом і добре перемішати.