Салат Червоне море з крабовими паличками помідорами і перцем

швидко, красиво, просто, недорого, свято кожен день! Салат Червоне море-одна з найяскравіших холодних закусок. А свою назву він отримав за червоні продукти: крабові палички, помідори, болгарський перець. Просто змішайте все або викладіть салат шарами і отримаєте смачне прикраса святкового столу!

Юлія М.

автор рецепта

Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем

Дивись відео

0327

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

Болгарський перець

Крабові палички

220

Часник

Твердий сир

200

Майонез

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 7 г

жири 59 % 17 г

вуглеводи 17 % 5 г

198 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Як зробити салат Червоне море? Підготуйте для цього всі необхідні інгредієнти. Овочі-помідори і болгарський перець добре промийте в проточній воді від забруднень. Потім обсушити за допомогою рушники. Сир для салату можна використовувати будь-хто. Головне, щоб його легко можна було натерти на тертці.
Крок 2:
Крабові палички вийміть з упаковок. Кожну крабову паличку розріжте в довжину на 3-4 смужки, потім дрібно наріжте поперек.
Крок 3:
Салат будемо викладати шарами. Для цього необхідно спеціальне кільце для салату або ж звичайна роз'ємна форма для торта. Поставте форму відразу на тарілку, на якій будете подавати салат. На дно рознімної форми викладіть першим шаром нарізані крабові палички. Шар крабових паличок трохи притисніть рукою, щоб вони вляглися щільніше. Окремо змішайте подрібнений часник з майонезом. Отриманому соусом змащуйте цей шар і всі наступні.
Крок 4:
Болгарський перець розріжте на дві частини і видаліть серцевину. Потім перець дрібно наріжте.
Крок 5:
Нарізаний болгарський перець викладіть наступним шаром, трохи його притискаючи.
Крок 6:
Сир натріть на дрібній тертці і викладіть 2/3 від загальної кількості в кільце третім шаром.
Крок 7:
Помідори розріжте навпіл і видаліть плодоніжки. Наріжте помідори невеликими кубиками. Щоб помідори не потекли в салаті, видаліть з них соковиту серцевину.
Крок 8:
Викладіть нарізані помідори наступним шаром.
Крок 9:
Посипте верх салату тертим сиром, що залишився, і зніміть з нього кільце. Салат Червоне море готовий! Охолодіть його трохи перед подачею і трохи прикрасьте на свій смак. Для прикраси можна використовувати овочі і свіжу зелень.
Крок 10:
Готовий салат виходить легкий і дуже смачний. А аромат часнику приємно доповнює всі компоненти. Смачного!

помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.

Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.