склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування салату заздалегідь відваріть яйця. Для цього залийте сирі яйця холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть в киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою,щоб вони швидше охололи. Готові яйця очистіть від шкаралупи. Натріть сир на середній тертці.
Крок 2:
Для салату підготуйте креманки, які підходять за розміром. Яйця натріть на тертці і викладіть першим шаром на дно креманок.
Крок 3:
Змастіть шар яєць трохи майонезом.
Крок 4:
Наступним шаром викладіть креветки. Якщо ви використовуєте заморожені креветки, то їх необхідно буде попередньо відварити. В даному рецепті я використовую готові креветки для салатів. Вони продаються в розсолі, які необхідно злити і можна використовувати креветки відразу в салат.
Крок 5:
Помідори черрі промийте і обсушити. Наріжте помідори на 4 частини кожну і розкладіть в креманки наступним шаром. Змастіть шар помідорів трохи майонезом.
Крок 6:
Верхнім шаром посипте верх салату тертим сиром. Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику і подавайте до столу. Смачного!
ще зовсім недавно салати з креветками були для нас чимось незвичайним і, трохи, заморським. Зараз же, цим інгредієнтом нікого не здивуєш. Знайти креветки можна в будь - якому магазині-хоч в сирому вигляді, хоч в замороженому, хоч повністю готовими.
морепродукти ідеально підходять для збалансованого харчування. Зокрема, креветки відрізняються великим вмістом білка. Навіть яловиче м'ясо не зрівняється з креветками по його кількості. Зате вуглеводів в них, практично, немає.
Креветки корисні для здоров'я завдяки мінімальній кількості жиру. У складі є жирні кислоти Омега-3 і Омега-6.
у салатах, найчастіше, креветки поєднують з яйцями, сиром, помідорами, кукурудзою, різної свіжою зеленню. Будь-салат з їх використанням можна приготувати як порційно, так і в загальному салатник.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал / 100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал / 100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г