Салат з сиром яйцем і креветками в креманках

чудовий і легкий салат для гостей! Салат з сиром, яйцем і креветками в креманках - це один з найпростіших і, в той же час, вишуканих способів здивувати своїх гостей. Тому хочу запропонувати вам свій варіант такого салату. Він виходить ситним, але, в той же час, досить легким. Спробуйте!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 12 г
жири 57 % 17 г
вуглеводи 3 % 1 г
212 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування салату заздалегідь відваріть яйця. Для цього залийте сирі яйця холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і проваріть в киплячій воді протягом 5-7 хвилин. Потім гарячу воду злийте і залийте яйця холодною водою,щоб вони швидше охололи. Готові яйця очистіть від шкаралупи. Натріть сир на середній тертці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Для салату підготуйте креманки, які підходять за розміром. Яйця натріть на тертці і викладіть першим шаром на дно креманок.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Змастіть шар яєць трохи майонезом.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Наступним шаром викладіть креветки. Якщо ви використовуєте заморожені креветки, то їх необхідно буде попередньо відварити. В даному рецепті я використовую готові креветки для салатів. Вони продаються в розсолі, які необхідно злити і можна використовувати креветки відразу в салат.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Помідори черрі промийте і обсушити. Наріжте помідори на 4 частини кожну і розкладіть в креманки наступним шаром. Змастіть шар помідорів трохи майонезом.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Верхнім шаром посипте верх салату тертим сиром. Готовий салат трохи охолодіть в холодильнику і подавайте до столу. Смачного!

ще зовсім недавно салати з креветками були для нас чимось незвичайним і, трохи, заморським. Зараз же, цим інгредієнтом нікого не здивуєш. Знайти креветки можна в будь - якому магазині-хоч в сирому вигляді, хоч в замороженому, хоч повністю готовими.
морепродукти ідеально підходять для збалансованого харчування. Зокрема, креветки відрізняються великим вмістом білка. Навіть яловиче м'ясо не зрівняється з креветками по його кількості. Зате вуглеводів в них, практично, немає.
Креветки корисні для здоров'я завдяки мінімальній кількості жиру. У складі є жирні кислоти Омега-3 і Омега-6.
у салатах, найчастіше, креветки поєднують з яйцями, сиром, помідорами, кукурудзою, різної свіжою зеленню. Будь-салат з їх використанням можна приготувати як порційно, так і в загальному салатник.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки консервовані - 81   ккал/100г
  • Креветки відварні - 95   ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60   ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал / 100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал / 100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г

Схожі рецепти