варення з червоної смородини з апельсином

смачно і корисно. Дітки будуть в захваті! Кого з нас в дитинстві мами/бабусі не переконували в користь червоної смородини? Влітку ми цю» користь " їли прямо з куща. А взимку нам її подавали у вигляді солодкого варення з рожевими пінками. Але ось наших діток і онуків вже не здивуєш простим варенням. Так давайте зробимо його незвичайним! З'єднаємо в ньому ароматне літо з цитрусовою зимою. Смородина і апельсин. І будемо їсти вітаміни великою ложкою!
ВерунчикAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 2 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 98 % 40 г
158 ккал
ГІ: 15 / 0 / 85

спосіб приготування

час приготування: 1 д 2 год 30 хв

Смородину Очистити, перебрати і помити через друшляк. Обсушивши.

вимиті апельсини розрізати на невеликі шматочки разом з шкіркою.& nbsp;подрібнити апельсини і перемолоти ягоди в м'ясорубці або комбайні.

З'єднати смородину, апельсини, цукор, перемішати. Дати настоятися півгодини, щоб цукровий пісок повністю розчинився в соку.

ягідно-фруктову масу ще раз перебити блендером, щоб суміш вийшла однорідною.

на слабкому вогні довести до кипіння, помішуючи. Не кип'ятити! Інакше варення стане біднішими на вітаміни і корисні речовини.

після охолодження варення з червоної смородини з апельсином перекласти в стерилізовані банки і зберігати в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Смородина червона - 39   ккал/100г

Схожі рецепти