трюфелі з дитячої суміші

коли в магазинах був дефіцит продуктів, діти самі придумували рецепти цукерочок і всіляких ласощів. Проводили дні біля плит, варили карамельки та іриски. Зараз же в наших магазинах панує такий достаток, що розбігаються очі. А ми все одно тяжіємо до домашніх кулінарних рецептів)) По всій видимості, домашня їжа, приготована своїми руками, все-таки набагато смачніше покупної. І я думаю, багато хто зі мною в цьому погодяться. На цьому тлі Я хочу поділитися з вами дуже простим рецептом дуже смачного ласощі. Отже, трюфелі з суміші: як же їх готувати вдома? Дивимося рецепт! Ставимо каструлю на слабкий вогонь. І насипаємо туди цукор, какао. Вливаємо молоко, додаємо дрібно порізане вершкове масло. Періодично помішувати суміш, чекаючи розчинення цукру. Як тільки цукор розчиниться, вимикаємо вогонь, охолоджуємо і дуже акуратно додаємо молочну суміш (або сухе молоко), помішуючи. Додаємо до тих пір, поки масу не стане важко заважати ложкою. Далі приступаємо до ліплення цукерок. Щоб м'ясо не прилипало до рук, змочимо їх. Далі будемо відщипувати масу потихеньку і формувати з нього пірамідку-трюфель. Готові трюфелі обваляти в какао і перед вживанням витримати в холодильнику кілька годин. А далі залишається тільки дістати і насолоджуватися:) як бачите, приготувати трюфелі в домашніх умовах не складає великих труднощів і не займає багато часу. Головне, все зробити відповідно до вказівок і точно слідувати вищевикладеної інструкції. Якщо ви все зробите правильно, то у вас вийде дуже смачне десертне блюдо, яке можна буде подавати до чаю, какао, кави та інших напоїв. Такі трюфелі можна приготувати для святкового застілля або солодкого столу, який зазвичай буває в дитячих садах і школах. Вони смачні, красиво виглядають і апетитно виглядають! Просто тануть у роті - спробуйте приготувати їх і ви. Зробіть для своїх рідних смачний сюрприз!