Салат Насолода
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
ріжемо кубиками варену курку. Авокадо теж нарізаємо кубиками.
заливаємо родзинки коньяком, вливаємо в нього столову ложку теплої кип'яченої води і тримаємо годину. Після родзинки проціджуємо. У коньяк кладемо гірчицю, перетерту з оливковою олією, каррі, оцет, сіль, перець. Це соус для салату.
на тарілку стелимо листя салату, решта нарізаємо соломкою.
Салат перемішуємо з авокадо і куркою. Кладемо на листя. Посипаємо родзинками, рубаним мигдалем, поливаємо соусом з гірчиці і оливкового масла.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Мигдаль горіхи - 609 ккал/100г
- Авокадо - 208 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Гірчиця їдальня - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Каррі - 352 ккал / 100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал / 100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Коньяк ординарний " три зірочки» - 239 ккал/100г
- Коньяк - 239 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г