вівсяна каша з фруктами

напевно, кожен любитель солодкої вівсяної каші купував порційні пакетики з різними добавками в магазині. Як правило, така каша смачна, але не дуже корисна через високий вміст цукру, а іноді і інших добавок. Тим більше не варто давати таку кашу на сніданок дітям. Але вихід є, а саме - готувати кашу з фруктами самостійно. Це і смачніше, і набагато корисніше, і різноманітніше, адже фрукти в кашу можна покласти будь-які або взагалі скомбінувати їх склад.

заздалегідь для каші потрібно підготувати тільки фрукти-вимити, очистити, якщо потрібно, нарізати невеликими кубиками. У рецепті пропонується використовувати персики, але підійдуть будь-які! Краще-соковиті, солодкі і м'які. Але і з кисленькими яблучками теж буде смачно.

отже, в каструлі відповідного розміру з'єднуємо разом вівсяні пластівці, коричневий цукор, дрібку солі і мелену корицю. Останню можна використовувати за бажанням, а коричневий цукор замінити на білий або і зовсім обійтися без нього. Якщо фрукти солодкі, то підсолоджувачі, загалом-то, сенсу немає. Все перемішуємо і заливаємо суміш молоком і водою, знову заважаємо. Фрукти теж додаємо до решти інгредієнтів.

ставимо каструльку на середній вогонь, доводимо суміш до кипіння, потім нагрів зменшуємо до мінімального, прикриваємо каструльку кришкою і варимо пластівці згідно з інструкцією на упаковці - необхідне для готовності час. Можна також кашу приготувати в мікрохвильовці або мультиварці, скориставшись режимом "Каша" або "експрес-крупи".

готову кашу заливаємо вершками і подаємо до столу гарячою. Виходить смачно і корисно, а також дуже швидко!

гарного ранку і вдалого дня!