Кава з халвою

для приготування цього оригінального напою можна використовувати не тільки кунжутну халву, а й арахісову. Можливо, остання надає навіть більш яскравий горіховий смак напою. Кава з халвою виходить неймовірно смачним, густим, оксамитовим, дуже вершковим і, звичайно, по-східному солодким.

Так як напій досить калорійний, навряд чи він увійде в щоденне літнє меню. Але готувати його час від часу і балувати себе і друзів (рідних) - відмінний варіант. Якщо морозиво замінити молоком, напій вийде більш легким і менш густим. Але не менш смачним! Так як молоко відмінно поєднується з халвою і кави.

отже, приступаємо безпосередньо до приготування цього холодного і солодкого напою. Для цього нам знадобиться міксер. Також відразу потрібно приготувати склянки, в яких будемо подавати готовий напій. Дістати з морозилки кубики льоду, відміряти морозиво. Можна заздалегідь розкришити халву.

у чашу блендера виливаємо міцний і повністю остиглий натуральний свіжозварений кави. Далі кришимо до кави халву, після чого додаємо ванільне морозиво і кілька кубиків льоду. Лід можна і не додавати. Змішуємо все разом до однорідності - приблизно протягом півтора хвилин. Суміш повинна стати гладкою і пінистої.

тепер напій можна процідити. У цьому випадку він буде однорідним і більш "шовковим". Якщо напій не проціджувати, в ньому можуть зустрічатися дрібні шматочки халви. Якщо це не бентежить, проціджування можна виключити.

даємо напою постояти 20 хвилин і подаємо до столу.

вже можна насолоджуватися! Це і справді дуже смачно і незвично.