1. Головна
    2. Кухонне начиння
    3. Тефтелі Подарункові

Тефтелі Подарункові

Як у ресторані! Чудо-рецепт для гурманів! Дуже просто! Смачно. Святково.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Тефтели Подарочные
0
0333

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 11 г
жири 52 % 15 г
вуглеводи 10 % 3 г
193 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

  9. Крок 8:

    Шаг 8.

  10. Крок 9:

    Шаг 9.

  11. Крок 10:

    Шаг 10.

  12. Крок 11:

    Шаг 11.

  13. Крок 12:

    Шаг 12.

  14. Крок 13:

    Шаг 13.

  15. Крок 14:

    Шаг 14.
М'ясо прокрутити через м'ясорубку. Посолити, поперчити.
Лук подрібнити блендером. Додати до фаршу.
Булочку замочити в молоці, подрібнити і додати до фаршу.
додати яйця і замісити фарш.
гриби обсмажити на вершковому маслі.
сир нарізати шматочками.
з фаршу зробити корж, на неї покласти сир з ложкою смажених грибів. Скачати кульку так, щоб начинка виявилася всередині.
Кабачок очистити і нарізати кільцями. Обсмажити на вершковому маслі.
Фольгу розрізати на квадрати. У центр кожного квадрата покласти колечко кабачка, потім котлету з фаршу, накрити кабачком.
Фольгу загорнути у вигляді мішечка.
мішечки-подарунки з фольги викласти на деко і запекти в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30 хвилин.
на стіл тефтелі подавати у фользі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871   ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171   ккал / 100г
  • Яловичина пісна - 158   ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217   ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 380   ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200   ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137   ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233   ккал / 100г
  • Яловичина-окіст - 104   ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184   ккал/100г
  • Окіст варений - 269   ккал/100г
  • Яловича солонина - 216   ккал/100г
  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал / 100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Свинина жирна - 333   ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357   ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184   ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 537   ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352   ккал/100г
  • Свинина - плече - 593   ккал/100г
  • Окіст кабана - 113   ккал/100г
  • Свинина - 259   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал / 100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал / 100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал / 100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: