Склад / інгредієнти
спосіб приготування
Дріжджі розвести в теплому молоці (мала кількість), додати ложку цукру і залишити підніматися. Як тільки з'явиться шапочка піни, працюємо далі з тестом.
просіяти борошно, влити в борошно молоко з дріжджами, додати цукор, сіль, розмішати. Вбити яйця і вимісити тісто. Потім вливати олію і продовжувати вимішувати. Тесту дати відпочити години дві, воно за цей час підніметься. Після знову вимішати і знову залишити підніматися.
готувати з нього можна будь-яку випічку, не тільки піцу, з будь-якими начинками, солодкими і несолодкими. Можна пироги, булочки, рулети.
будь-яка випічка виходить дуже повітряна.
для піци розкачати основу-тісто, перенести на деко з пергаментом, змазаним маслом. Обмазати шар тіста соусом (можна просто кетчупом). І викласти зверху будь-яку начинку: ковбасу, огірки, помідори, оливки, сир.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал / 100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
