тісто на Млинці з дірочками на молоці і олії

любиш млинці? Дізнайся як приготувати правильно тісто! Тісто на Млинці з дірочками найкраще готувати на молоці, в результаті млинці вийдуть дуже м'якими і ніжними. Смажити можна на будь-якій сковороді, але в пріоритеті звичайно ж сковорода з антипригарним покриттям, тоді не знадобиться масло додатково.
rachelAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 6 г
жири 33 % 14 г
вуглеводи 52 % 22 г
225 ккал
ГІ: 13 / 0 / 87

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. Яйця розбиваємо в глибоку ємність, збиваємо вінчиком.

2. Насипаємо цукор, перемішуємо.

3. Наливаємо тепле молоко і рослинне масло, збиваємо до однорідності.

4. Просіваємо борошно, за допомогою віночка доводимо тісто до гладкої консистенції і однорідного стану, щоб не було без грудочок.

5. Соду гасимо лимонним соком, вводимо в тісто, перемішуємо.

6. Ми залишаємо млинцеве тісто на 5-10 хвилин, після чого приступаємо до смаження млинців.

смачних вам млинчиків і гарного настрою!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал / 100г
  • Сода харчова - 0   ккал / 100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти