тісто з кислим молоком на всі випадки життя

з такого тесту вийдуть повітряні, рум'яні пиріжки! Тісто на кислому молоці - ідеальний варіант для пиріжків, пирогів, булочок і ватрушок. Можна не сумніватися в тому, що випічка вдасться на славу)

Кіра

автор рецепта

Тесто с простоквашей на все случаи жизни

0323

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Простокваша

250

Курячі яйця

Борошно

600

Сіль

Цукор

Рослинна олія

Сухі дріжджі

7.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 15 % 9 г

вуглеводи 71 % 44 г

285 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

спосіб приготування

час приготування: 1 год 40 хв

1. Борошно просіваємо в миску, насипаємо дріжджі, сіль і цукор.

2. У суху суміш наливаємо теплу кисле молоко і рослинне масло, розбиваємо яйця, просіваємо борошно, перемішуємо, залишаємо в теплому місці на 40 хвилин.

3. Після закінчення зазначеного часу обминали тісто і даємо йому повторно піднятися.

тепер можна готувати з нього все, що захочеться!

Випічка довго залишається м'якою, не черствіє.