1. Головна
    2. Національна кухня
    3. Вершково-сирний соус до макаронів

вершково-сирний соус до макаронів

швидкий і смачний соус для пасти або макаронів.
Крістіна МіліAuthor avatar
автор рецепта
Сливочно-сырный соус к макаронам
0
0255

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 12 г
жири 59 % 20 г
вуглеводи 6 % 2 г
271 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 7 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для початку підготуємо всі інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Відокремимо жовток від білка і додамо вершків.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Все добре перемішати вінчиком до однорідної консистенції.

  5. Крок 4:

    Шаг 4.

    Натремо сир на тертці і додамо в миску.

  6. Крок 5:

    Шаг 5.

    Перемішуємо до однорідності і посипаємо перцем і сіллю.

  7. Крок 6:

    Шаг 6.

    Соус готовий. Додаємо його в пасту або макарони і насолоджуємося неповторним смаком. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал / 100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал / 100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал / 100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Запашний перець - 263   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: