оливкова олія з трюфелем
склад / інгредієнти
15
порцій:
спосіб приготування
1. Підготуємо чисті скляні пляшки, до них обов'язково повинні бути кришки.
2. Гриби ретельно миємо, обсушуємо серветкою, нарізаємо тонкими пластинками.
3. На дно пляшок викладаємо нарізаний гриб, заливаємо оливковою олією, закупорюють кришками.
4. Ми залишаємо настоюватися в темному прохолодному місці протягом 10 днів, при цьому раз в день обов'язково струшуємо пляшки з вмістом.
готове масло зберігаємо в холодильнику, але не довше трьох місяців.
готуйте із задоволенням!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Трюфелі свіжі - 51 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г